Babramegy


Közel-keletre kalandozós szezonális menü

2020. március 28.

Amikor azt mondom, hogy együnk helyi és szezonális hozzávalókból készült ételeket, akkor nem azt mondom, hogy ne lehetne elbarangolni más népek konyhái felé. Íme egy remek példa rá, hogyan lehet közel-keleti ebédet varázsolni kizárólag hazai, kistermelői zöldségekből . Az egyedüli kivételes…

Tovább

Mézes sütőtökkrém

2018. november 05.

Az egészséges ember Nutellája mondta a családom, mikor megkóstolták a tökkrémet. Édes, krémes, szezonális, könnyen beszerezhető helyi alapanyagokból gyorsan megvan. Mi kellene még egy őszi reggelire? (Fotó: Babramegy (c) ) Hozzávalók: fél sütőtök  4 evőkanál szobahőmérsékletű vaj 3 evőkanál…

Tovább