Babramegy


Só, zsír, sav, hő (Salt, fat, acid, heat)

2018. november 03.

Samin Nosrat nevével egy fél évvel ezelőtt találkoztam, amikor Micheal Pollan könyveit olvastam és az egyikből készült Cooked című dokumentum sorozatát néztem a Netflixen (amit mindenkinek nagyon ajánlok). Itt bukkant fel ez a vidám, nevetős, mókás, iráni származású amerikai lány (nő?), aki…

Tovább