Babramegy


Sült padlizsánszeletek cseresznye salsával

2018. június 29.

Igazi nyár eleji fogás, gyors és egyszerű, a padlizsánlila pedig csodásan passzol a cseresznyepiroshoz! Köretnek is remek, de egy vega főfogásnak is beillik. Hozzávalók: 1 nagy padlizsán 4 ek gránátalmaszirup (vagy sűrű balzsamecet)  4 ek olívaolaj 1/2 tk só Cseresznye salsa: 30 dkg…

Tovább

Kacsa taco mandarinos salsával

2016. december 07.

A télben a forró teán és a zoknikon kívül a mandarin a legszuperebb dolog, önmagában enni épp annyira jó, mint édes-csípős salsát készíteni belőle. A "salsa" kifejezés a többnyire paradicsomból, chilipaprikából és más különböző alapanyagokból készülő szószra utal. Rengetegféle változata ismert,…

Tovább