Babramegy


Olivér marcipános szaloncukor tesztje

2019. december 21.

Olivér nagy marcipános szaloncukor rajongó, ezért idén teszteltük a fajtákat, amiket venni szoktunk, hogy megtaláljuk a legideálisabbat a fánk alá. Azon barátaimnak üzenem, akik szemrehányást tettek a csupán egy tesztelővel végzett szűklátókörő és nem kellően tudományos alapossággal végzett…

Tovább

Karácsonyi szakácskönyvajánló

2019. december 15.

Tavaly is nagy sikerrel futott a karácsonyi könyvajánló, akkor Samin Nosrat Só, zsír, sav, hő és Yotam Ottolenghi Egyszerűen könyvét ajánlottam. Idén is voltak kedvenc könyveim, amit szívesen ajánlok a fa alá, olyan könyveket, amiket idén én is örömmel szereztem be. Elsősorban angol…

Tovább

Kedvenc bevásárlóhelyeim

2019. június 21.

Kollégista korom óta főzök és vásárolok magamra. Sokat tanultam az évek alatt, hogy mit melyik termelőtől érdemes közvetlenül venni és persze a lehetőségek is sokat gazdagodtak az elmúlt évek alatt. Mind környezetvédelmi, mind egészségügyi szempontból érdemes termelői élelmiszert vásárolni,…

Tovább

A nagy piaci tojás teszt

2019. március 13.

Van-e különbség a piaci tojások között? Megéri-e kicsit drágábbat venni? Vagy a jóval drágábbat? Négy különböző piaci tojás összehasonlítása következik. Azt talán már mindenki tudja, hogy a tojásokon található piros nyomtatott számsor első száma az állattartás módjára vonatkozik: 0: biotojás1:…

Tovább

Ez volt 2018

2018. december 23.

Szeretek évet értékelni, elgondolkoztató dolog visszatekinteni, hogy mennyi minden történhet egy év alatt.  Februárban a Szimpla Vásárnap - őstermelői piac minden vasárnapona Deviszont Közösségi Térrel marokkói ragukat főztünk (recept itt), amivel közel 100.000ft-ot gyűjtöttünk össze a…

Tovább

Best of 2015

2015. december 26.

Amióta felfedeztem az Instagram mesés világát, azóta eléggé ráálltam a fotózásra és kicsit ellustultam poszt írásban... (idén 25 poszt született, a legnépszerűbb a csatos üvegbe vihető munkahelyi ebéd volt 6925 kattintással). Az év csodásan indult, találkoztam Anthony…

Tovább

A Funky Pho sztori

2015. december 09.

Szabolcs-Gyuris Éva és Szabolcs András csinálják a város egyik legszuperebb kajáldáját, a Funky Pho-t. A vietnámi levesezőre leginkább a „fine street food” jelző illik, a konyhájuk legalább annyira jó, mint egy fine dining étteremé, a hangulat és az árak viszont remek street food hellyé teszik (nem…

Tovább