Babramegy


Könnyű őszi brunch - fűszeres paradicsomosbab almás salsával

2019. november 11.

Őszi vega brunch esős hétvégékre: kovászos kenyér, meleg, fűszeres babos feltét, krémes bugyantott tojás és ropogós salsa, aztán lehet is visszabújni a takaró alá! Hozzávalók: 200gr száraz tarkabab előző éjszaka beáztatva 2 ek olaj 1 fej vösöhagyma felkockázva 2 gerezd fokhagyma…

Tovább

Lobio - fűszeres babragu

2014. szeptember 30.

A "lobio" a különböző vörösbabbal vagy tarkababbal készült ételek gyűjtőneve (maga a lobio kifejezés is babot jelent grúzul) és a grúz konyhának egyik fontos alapköve. A lobionak rengeteg változata létezik: zöldséges, húsos és grúzokról lévén szó, természetesen a diós…

Tovább