Babramegy


Téli rukkola saláta 8 perces tojással

2019. január 23.

Rukkola szezon van és nem csak boltban műanyagba csomagolva, hanem termelői piacokon (pl. szombaton a Hunyadi téren, hétfő-szerda-péntek a Városmajori piac előtti piacon, szombaton a Mom Bio piacon) is lehet kapni szép csokorral! Érdekes módon a rukkola is a káposztafélék családjába tartozik,…

Tovább

Lobio - fűszeres babragu

2014. szeptember 30.

A "lobio" a különböző vörösbabbal vagy tarkababbal készült ételek gyűjtőneve (maga a lobio kifejezés is babot jelent grúzul) és a grúz konyhának egyik fontos alapköve. A lobionak rengeteg változata létezik: zöldséges, húsos és grúzokról lévén szó, természetesen a diós…

Tovább