Babramegy

Kedvenc bevásárlóhelyeim

2019. június 21.

Kollégista korom óta főzök és vásárolok magamra. Sokat tanultam az évek alatt, hogy mit melyik termelőtől érdemes közvetlenül venni és persze a lehetőségek is sokat gazdagodtak az elmúlt évek alatt. Mind környezetvédelmi, mind egészségügyi szempontból érdemes termelői élelmiszert vásárolni, a csomagolás, tartósítás, konzervezés eltávolítják az ételt eredetétől térben, időben és struktúrában is, ezáltal csökkentve tápanyagtartalmukat.

Ez egy nagyon szubjektív lista a saját kedvenc beszerzőhelyekről, de örülök, ha ti is kommenteltek ti hol szerettek termelőtől vásárolni!

piacon_va_sa_rla_s.jpg

Kép: The organized home

Zöldség-gyümölcs

  • lustább heteken a Hunyadi téri termelői piacon vásárlok (péntek-szombat vannak kint), közel lakom és a középső árusoknál nem ritkán a megszokottól eltérő színes zöldségeket is kapni (sárga cukkini, csíkos padlizsán)
  • mostanában a kedvenc kis piacon a városmajori templom előtti Szövetség az Élő Tiszáért Városmajori Termelői Piac (hétfő, szerda, péntek), nagyon szép dolgaik vannak, érdemes korán menni, hamar elfogynak
  • ha bio termékeket akarok venni, akkor szombaton megyek ki a Mom Biopiacra, szeretem, hogy mindennél szélesebb a választék. két kedvenc helyem van: az L alakú piac sarkában Zsámboki Biokert, és a felfelé vezető részen középen jobbra a zöldséges, mindkét helyen kapható egy csomó féle saláta
  • ha elfelejtettem vásárolni hétközben vasárnap a Szimpla Vásárnap - őstermelői piac minden vasárnap szoktam kiugrani, itt is árulnak a Zsámbokiak, illetve a bejárattól pár lépéssel beljebb jobbra is van egy remek stand, nyáron mindig szép bogyós gyümölccsel

10497263_725641077503770_7276983662673272480_o.jpg

Kép: Babramegy (C)

Sajt, vaj

  • abszolút kedvencem a Boci tejbolt - a Sajtmester, vannak a Hunyadi téri vásárcsarnokban és a Klauzál téri csarnokban is: kimérve árulnak vajat, tejfölt, joghurtot, sokféle sajtot (kedvencünk a "Hegyi vadász"). saját termékeket és más termelőktől is árulnak
  • kifejezetten szeretem a Maszlik Családi Gazdaság termékeit, árulják a Boci tejboltban, de Budapest szerte máshol is
  • kecskesajtból az utóbbi időben a Vasadi kecskesajt a kedvencem, csütörtönként szállítanak a Boci boltba

 

Sonka, kolbász, más felvágott

Csirke

 Tojás

 

 18076492_1393108080757063_5477178734098510844_o.jpg

Kép: Babramegy (C)

Marhahús

Mangalicahús

Kenyér

  • itt sok kedvencem van, néha a Pékműhelybe járok (három üzletük is van), fürgének kell lenni a Lövőház utcai boltjukban délelőtt 10-re elfogynak a kenyerek és csak délután sütnek újra
  • ha szombaton kimegyek a Bio Piacra akkor a Pipacs Pékségből veszem (itt írtam róluk), de ide előző napon sült kenyeret hoznak és azért az aznap sült kenyér az igazi
  • szeretem, hogy az Artizán Budapestnél mindig van valamilyen speckó napi kenyér, szeretem azt venni

 

img_3535.JPG

Kép: Babramegy (C)

Olívaolaj

Méz

  • Gulyás Zita és Kőhalmi Dezső czeglédi kistermelőktől szoktuk venni (zitagulyas@yahoo.com), a 8. kerületi Mátyás téren lehet tőlük átvenni, de házhoz is hozzák. szuper kedvesek és visszaveszik a saját üvegeiket

+1 BÓNUSZ: minden egy helyen

  • ha nincs idő ennyi helyre rohangálni, a Szatyorboltból rendelek mostanában előre összeállított zöldségszatyrot, kenyeret, sonkát. érte lehet menni, de rendelésre ki is szállítják!

-1 Savanyúság???

  • én még nem találkoztam vegyszermentes szuper sokféle klassz savanyúságos hellyel Budapesten (mint egy jó kis "pickle" bolt Amerikában), az otthon készítés mellett minden beszerzőhely tippet örömmel fogadok!

 

 

A bejegyzés trackback címe:

https://babramegy.blog.hu/api/trackback/id/tr2914904478

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.