Babramegy

Céklával festett tojások

2014. április 16.

Mi értelme megfesteni a tojásokat, ha utána nem lehet őket megenni? Fesd őket céklával és megvan a húsvéti reggeli is.

Tojásfestés céklával.jpg

1. Keményre főzöm a tojásokat a biztos, gőzölős módszerrel

2. Megpucolom a tojásokat.

3. Egy tálba céklalevet öntök és kb. 3 órára állni hagyom a tojásokat benne, míg szép egységes színük nem lesz. Minél tovább hagyjuk állni őket, annál vastagabb lesz a céklával festett réteg.

A cékla mellett kurkumával is meg lehet őket festeni, az alábbi receptben kurkumás, pácolt tojáshoz találtok leírást. 

A bejegyzés trackback címe:

https://babramegy.blog.hu/api/trackback/id/tr446043934

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.