Babramegy


Sült sütőtök szeletek tahini szósszal

2016. október 23.

A Hello Ősz és a Marokkói lakásétteremnek is sztár fogása volt a sült sütőtök szeletek (eredetileg Ottholenghi recept!). A za'atar egy jellegzetes arab fűszerkeverék zöld fűszerekből, szezámmagból, szumákból és sóból áll - Jeruzsálemben a helyiek úgy mutatták nekem, hogy magában, egyszerűen a…

Tovább

Sütőtök likőr

2014. október 15.

Sütőtök szezon van, úgyhogy a sütőtökleves (ilyen vagy ilyen), sütőtökös humusz vagy a sütőtök saláta mellett érdemes kipróbálni a sütőtökös likőrt is (recept ötlet innen), mert olcsó a tök és mert a legjobb őszi zöldségek egyike. A fűszeres alkoholos dolgok meg…

Tovább