Babramegy


Risotto-val töltött hokkaido tök

2013. október 16.

A Lumen Zöldségben remek hokkaido tököt kapni (angolul red kuri squash), ami kis kerek formája miatt tök-életesen pompásan alkalmas arra, hogy mindenfélével meg lehessen tölteni.  Az ember egyszerűen elvágja a tököt a háromnegyedénél és kikaparja a magokat, majd…

Tovább

Erdei gombás rizottó

2013. március 18.

Az a jó abban, amikor az ember lakótársa elmegy síelni Olaszországba, hogy kérés nélkül is mindenféle olasz finomsággal tér haza :). Egy részével már kiéltem magam a narancsos paradicsomlevesben, de az isteni parmezán is feltétlen hasznosításért kiáltott, és hát, jézusom, a…

Tovább