Babramegy


We love olívaolaj

2017. január 26.

Újabb lakáséttermet rendeztünk, aminek a tematikája ezúttal a csodálatos olívolaj volt - nem is akármilyen, hanem az Honest Toil gyümölcsös, sárgászöld olívaolaja! Tom és Juli Magyarország, Görögország és Anglia között ingáznak, maguk hozzák Tomék családi gazdaságából az olajat és terjesztik őket a…

Tovább

Best of 2015

2015. december 26.

Amióta felfedeztem az Instagram mesés világát, azóta eléggé ráálltam a fotózásra és kicsit ellustultam poszt írásban... (idén 25 poszt született, a legnépszerűbb a csatos üvegbe vihető munkahelyi ebéd volt 6925 kattintással). Az év csodásan indult, találkoztam Anthony…

Tovább

A csúnya az új szép

2015. március 09.

Az ENSZ adatai alapján a Föld élelmiszer termelésének egyharmada, kb. 1,5 milliárd tonna élelmiszer, került minden évben az asztalunk helyett a szemétbe. Ennek a hihetetlen mennyiségű kárba veszett ételnek egy részét teszik ki azok a gyümölcsök és zöldségek, amelyek nem…

Tovább

Best of 2014

2014. december 29.

Az idei év is elég izgalmasan telt, összesen 49 poszt született, ebből a legnépszerűbb az Index címlapos A 10 legundorítóbb étel a világon (19549 lapletöltés), a Pipacs Pékséget bemutató Új fantasztikus pékség a láthatáron (11309 lapletöltés) és Az ízfokozásra…

Tovább

Gasztrotrendek 2015

2014. december 28.

Jóslatok a jövő évi gasztrotrendekről: 1. Terjedő vegetarianizmus  Amire egész biztosan lehet számítani, hogy tovább folytatódik a vegetarianizmus térnyerése. A 2003-ban Amerikában indult Húsmentes Hétfő (Meatless Monday) kampány annyira sikeresen alakult, hogy a legnagyobb…

Tovább

A legjobb amerikai reality főzőshow-k

2014. december 07.

Ez itt a vallomások ideje: két olyan gasztro reality van, amit nem bírok nem nézni. Az egyik a The Taste, a másik a Top Chef Masters.  Őszintén nem bírom elviselni a reality show-kat, még a főzős témájúakat se nagyon, mert bosszantanak a személyes drámázások, rivalizálások és…

Tovább

Így vágj, apríts, magozz!

2014. november 24.

Lassan évek óta gyűjtöm azokat a "how to" videókat, amiken keresztül meg lehet tanulni otthon is gyorsan és professzionálisan vágni, aprítani, főzni. Nézd meg a 7 videót és köszönd meg később 1. Hogyan vágd fel egyenletes méretűre a hagymát 2. Hogyan apríts…

Tovább