Babramegy


I. Koreai Tamale Fesztivál

2017. április 29.

Minden évben eljön a május és minden évben eljön a tavaszi Lumen-Babramegy Gasztrofesztivált!   Ezúttal őrült mixbe fogtunk és MÁJUS 6-án a Lumen Zöldség és Közösségi Szolgáltatóban megrendezzük az I. Koreai Tamale Fesztivált!   Banánlevélbe csomagolunk rizsbucikat, amit szójaszószos-csípős…

Tovább

Bibimbap taco - recept

2016. május 02.

A hétvégén megrendeztük az I. Ázsiai taco fesztivált és a rossz idő ellenére 250 tacoval boldogítottuk a Lumen Közösségi Zöldségesben felbukkanó éhes embereket :)  A koreai taco és a koreai-mexikói fúziós konyha (úgyis mint KoMex) Los Angelesből ered. Már a '90-es években működtek olyan éttermek,…

Tovább