Babramegy


Csirke satsivi (grúz diószószos sült csirke)

2013. december 27.

A satsivi, a hagyományos diószósz a grúz konyha alfája és omegája, szárnyas-, hal- és zöldséges ételek is készülnek vele. A szó a grúz "hideg" (tsivi) szóból ered, hiszen ezeket az ételeket szobahőmérsékleten vagy hidegen tálalják. A csirke satsivi szinte mindegyik grúz…

Tovább

Mojito csirke

2013. január 05.

Ez a vacsora még decemberben úgy született, hogy egy buliban VZ odajött hozzám, hogy mit szólnék egy olyan üzlethez, hogy én főznék neki egy vacsorát és ő cserében nagyon megdicsérne?! Úgy tűnik VZ már túl jól ismer, egy ilyennel simán le lehet venni a lábamról, úgyhogy…

Tovább