Babramegy


7 szakácskönyv ötlet karácsonyi ajándéknak

2016. december 05.

Ha valamelyik gasztroőrült barátodnak/rokonodnak/párodnak szakácskönyvet vennél karácsonyra, szerintem ezeket érdemes :) 5 angol és 2 magyar nyelvű, idén megjelent szakácskönyv a fa alá.  1. Ottolenghi, The Cookbook - (új kiadás) Yotam Ottolenghit szinte minden évben ajánlok, idén sincs ez másként…

Tovább

Limoncello

2015. január 24.

A limoncello egy olasz citromlikőr, és borzasztóan egyszerű elkészíteni otthon. Gyakorlatilag 10 perc munka van és csupán állni kell hagyni, hogy az alkohol átvegye a citrom ízét. Én karácsonyra készítettem a nővéremnek, de hát egész évben csodás dolog (pláne hideg januári…

Tovább

Lilahagyma lekvár

2014. december 15.

Beszállok én a gasztroajándék dilibe! Lilahagyma lekvár karácsonyra 4 kis üveg lesz belőle 1 kg lilahagyma vékony szeletekre vágva 2 evőkanál olaj 3 dl jó minőségű száraz vörösbor 75 gr barna cukor 3 evőkanál balzsamecet 1/2 kk só 1/2 kk bors 8-10 szem…

Tovább